Het is zondagavond, 18:00 uur. Je hebt jezelf beloofd dat deze week anders wordt. Gezonder eten. Eindelijk afvallen. Maar morgenochtend begint de chaos: haastig ontbijt, vergeten lunch, en om 15:00 uur sta je hongerig voor de snackautomaat. Om 19:00 uur ben je te moe om te koken en bestel je pizza. Weer een week gefaald.
Dit scenario is niet jouw schuld. Het is het gebrek aan voorbereiding. Gewichtsverlies faalt niet door gebrek aan wilskracht, maar door gebrek aan planning. Wanneer gezonde voeding niet klaarstaat, defaulteer je naar gemak. En gemak betekent meestal: calorierijk, bewerkt, ongezond.
Meal prep lost dit fundamentele probleem op. Door een paar uur investeren in het weekend, creëer je een week vol gezonde, kant-en-klare maaltijden. Geen dagelijkse beslissingen. Geen verleiding. Geen excuses.
In dit artikel krijg je een compleet weekmenu voor gewichtsverlies (1400-1600 kcal per dag), een gedetailleerde boodschappenlijst voor de Nederlandse en Belgische supermarkt, stappenplannen voor bereiding, en bewaartips. Dit is geen theoretisch advies – het is een uitvoerbaar systeem dat duizenden mensen heeft geholpen blijvend af te vallen zonder te sporten.
Waarom Meal Prep Het Verschil Maakt
Het Probleem Met “Ik Zie Wel”
Scenario zonder meal prep:
- Maandagochtend: Geen tijd voor ontbijt, koopt croissant onderweg (350 kcal, geen voedingswaarde)
- Lunch: Broodje gezond bij tankstation (450 kcal, 12g suiker in saus)
- 15:00: Honger, pakt koekjes uit automaat (200 kcal)
- Avond: Te moe om te koken, bestelt Chinees (1200 kcal)
- Totaal: 2200+ kcal, 70% bewerkt voedsel, voortdurende honger
Scenario met meal prep:
- Maandagochtend: Voorbereide overnight oats uit koelkast (320 kcal, 15g eiwit)
- Lunch: Kant-en-klare kip-quinoa bowl (420 kcal, 35g eiwit)
- 15:00: Portie noten + appel uit tas (250 kcal)
- Avond: Opwarmen zalm met groenten (480 kcal)
- Totaal: 1470 kcal, 90g+ eiwit, constant verzadigd
Het verschil: planning elimineert impulsieve, slechte keuzes.
De Psychologische Kracht
Decision Fatigue (beslismoeheid) is wetenschappelijk bewezen. Elke beslissing die je neemt – wat te eten, wanneer, hoeveel – put mentale energie uit. Aan het einde van de dag heb je geen wilskracht meer over.
Meal prep verwijdert deze beslissingen. Je eet wat voorbereid is. Geen discussie. Geen verleidingen. Dit spaart cognitieve energie voor belangrijkere zaken.
Onderzoek toont: Mensen die meal preppen zijn 2,5x meer succesvol in gewichtsverlies dan mensen die dagelijks beslissen wat te eten.
Tijd & Geld Besparing
Tijd:
- 2-3 uur meal prep zondag = 10+ uur bespaard tijdens de week
- Geen dagelijks koken, snijden, opruimen
- Geen “wat eten we?” discussies
Geld:
- Weekboodschappen volgens lijst = €40-60 per persoon
- Takeaway/restaurant vermijden = €80-150 bespaard per week
- Minder voedselverspilling (alles heeft een doel)
ROI (Return on Investment): 3 uur investeren = 10 uur + €100 bespaard + succesvol afvallen.
Het Weekmenu: 1400-1600 Kcal Per Dag
Ontwerp Principes
Dit menu is gebaseerd op:
- 40% eiwitten, 30% gezonde vetten, 30% koolhydraten (macro-verdeling voor verzadiging)
- Minimaal 30g vezels per dag (spijsvertering en verzadiging)
- Hele, onbewerkte voedingsmiddelen (maximale voedingswaarde)
- Simpele bereiding (geen culinaire vaardigheden vereist)
- Houdbaar 4-5 dagen (maandag t/m vrijdag)
Weekoverzicht
Ontbijt (alle dagen gelijk):
Overnight Oats met Bessen en Amandelen
Lunch (2 varianten, afwisselend):
- Variant A: Kip-Quinoa Bowl (ma/wo/vr)
- Variant B: Mediterrane Linzensalade (di/do)
Avondeten (3 varianten):
- Maandag/Donderdag: Zalm met Broccoli en Zoete Aardappel
- Dinsdag/Vrijdag: Kip Curry met Bloemkoolrijst
- Woensdag: Gehaktballen met Courgetti en Tomatensaus
Snacks (dagelijks):
- Middagsnack: Griekse Yoghurt met Noten
- Avondsnack: Rauwe Groenten met Hummus
Boodschappenlijst Voor 1 Persoon (5 Dagen)
Verse Producten
Groenten:
- 500g broccoli (2 hoofdjes)
- 3 courgettes (groot)
- 2 paprika’s (rood/geel)
- 1 komkommer
- 300g cherry tomaten
- 1 bloemkool (groot)
- 3 zoete aardappelen (middelgroot)
- 250g spinazie
- 2 uien (rood)
- 1 teentje knoflook
- Verse koriander (1 bosje)
Fruit:
- 300g blauwe bessen (vers of bevroren)
- 5 appels
Eiwitten:
- 600g kipfilet
- 400g zalmfilet
- 400g rundergehakt (mager)
- 750g Griekse yoghurt (naturel, vol)
Anders:
- 1 avocado
Houdbare Producten
Granen & Peulvruchten:
- 500g quinoa
- 500g havermout
- 400g linzen (blik of gedroogd)
- 400g kikkererwten (blik, voor hummus)
Noten & Zaden:
- 200g amandelen (ongebrand)
- 150g walnoten
- 100g chiazaad
- 100g lijnzaad
Oliën & Sauzen:
- Extra vierge olijfolie (500ml)
- Kokosolie (voor curry)
- Tahini (sesampasta, 250g)
- Tomatenpuree (400g blik, ongezoet)
Kruiden & Specerijen:
- Kaneel
- Kurkuma
- Komijn
- Paprikapoeder
- Knoflookpoeder
- Kerrie poeder
- Zout & peper
- Gedroogde oregano
Anders:
- Ongezoete amandelmelk (1 liter)
- Kokosmelk (400ml blik, voor curry)
- Citroenen (2 stuks)
Optioneel (Voor Extra Smaak)
- Verse gember (duimnagel groot)
- Verse basilicum
- Balsamico azijn
- Dijon mosterd
Geschatte Kosten (Nederland/België)
Supermarkt: €45-55 per persoon per week
Breakdown:
- Verse groenten: €12-15
- Fruit: €5-7
- Eiwitten: €18-22
- Houdbaar: €10-12
Goedkoper maken:
- Koop huismerken (AH Basic, Everyday, Boni)
- Kies seizoensgroenten
- Bevroren vis/groenten (even voedzaam, goedkoper)
- Bulk inkoop noten/zaden online
Meal Prep Stappenplan: Zondag 2-3 Uur
Voorbereiding (15 minuten)
Organisatie:
- Print weekmenu + recepten
- Ruim koelkast leeg (maak ruimte)
- Verzamel containers:
- 5x lunch containers (600-800ml)
- 5x avond containers (800-1000ml)
- 5x kleine potten voor snacks
- 5x glazen potten voor overnight oats
Keuken Opzet:
- Zet oven aan 200°C (voorverwarmen)
- Vul grote pan met water (voor quinoa/linzen)
- Leg alle ingrediënten klaar
Batch Cooking Proces (2 uur)
Stap 1: Granen/Peulvruchten Koken (Start Eerst)
Quinoa (15 min):
- 300g quinoa + 600ml water + snuf zout
- Kook, deksel erop, laag vuur 12-15 min
- Laat rusten 5 min, pluizen met vork
Linzen (25 min):
- 200g linzen + 500ml water
- Kook 20-25 min tot zacht
- Giet af
Bloemkoolrijst (10 min):
- Bloemkool in foodprocessor, pulse tot rijstkorrels
- Of: rasp met grove rasp
- Reserve in kom
Stap 2: Eiwitten Bereiden (Parallelle Taken)
Zalm in Oven (15 min):
- 400g zalmfilet op bakpapier
- Besprenkel met olijfolie, citroen, zout, peper
- Oven 200°C, 12-15 min
- Laat afkoelen, verdeel in 2 porties
Kip op Fornuis (20 min):
- 600g kipfilet in blokjes
- Bak in pan met olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder
- Gaar in 15-20 min
- Verdeel: 300g voor lunch, 300g voor curry
Gehaktballen (25 min):
- 400g rundergehakt + 1 ei + zout + peper + verse koriander
- Vorm 12-15 balletjes
- Bak in pan 20-25 min (of oven 180°C, 25 min)
- Reserve
Stap 3: Groenten Roosteren (30 min, Oven)
Broccoli:
- 500g broccoli in roosjes
- Olijfolie, zout, peper
- Bakplaat, oven 200°C, 20-25 min
- Verdeel in 2 porties (voor bij zalm)
Zoete Aardappel:
- 3 zoete aardappelen in blokjes (2cm)
- Olijfolie, zout, paprikapoeder
- Bakplaat, oven 200°C, 30 min
- Verdeel in 2 porties
Stap 4: Sauzen & Mengsels (15 min)
Kip Curry Saus:
- Pan: 1 ui gesnipperd, gebakken
- Voeg toe: 1 el kerrie, 1 tl kurkuma, 1 tl komijn
- Voeg toe: 400ml kokosmelk + 200ml water
- Sudder 10 min
- Voeg gebakken kip toe + bloemkoolrijst
- Meng, verdeel in 2 containers
Tomatensaus voor Gehaktballen:
- Pan: 1 ui + knoflook gebakken
- Voeg toe: 400g tomatenpuree + water (200ml)
- Kruiden: oregano, zout, peper
- Sudder 15 min
- Voeg gehaktballen toe
Courgetti:
- 3 courgettes spiraliseren (spiralizer of dunschiller)
- Rauw bewaren (kook vlak voor eten)
- Bewaar in container met keukenpapier
Hummus:
- Foodprocessor: 400g kikkererwten + 3 el tahini + sap 1 citroen + 1 teen knoflook + 3 el olijfolie + snuf komijn + zout
- Mix 2-3 min tot romig
- Voeg water toe voor gewenste consistentie
- Bewaar in potje
Stap 5: Lunches Assembleren (10 min)
Kip-Quinoa Bowl (3 porties):
Per container:
- Laag 1 (bodem): 100g gekookte quinoa
- Laag 2: 100g gebakken kip in blokjes
- Laag 3: 50g cherry tomaten (gehalveerd)
- Laag 4: 50g komkommer (blokjes)
- Laag 5: kwart avocado (blokjes, besprenkel citroen tegen verkleuren)
- Top: handvol spinazie
- Apart potje: dressing (2 el olijfolie + 1 el balsamico + zout + peper)
Mediterrane Linzensalade (2 porties):
Per container:
- Laag 1: 100g gekookte linzen
- Laag 2: 50g cherry tomaten (gehalveerd)
- Laag 3: 50g paprika (blokjes)
- Laag 4: 30g rode ui (fijn gesnipperd)
- Laag 5: 50g komkommer (blokjes)
- Top: verse peterselie/koriander
- Apart potje: dressing (2 el olijfolie + sap half citroen + 1 tl komijn + zout)
Stap 6: Avondeten Assembleren (10 min)
Zalm met Broccoli en Zoete Aardappel (2 porties):
- Compartiment 1: 200g zalmfilet
- Compartiment 2: 150g geroosterde broccoli
- Compartiment 3: 150g geroosterde zoete aardappel
- Besprenkel citroen over zalm
Kip Curry met Bloemkoolrijst (2 porties):
- Alles in 1 container: kip curry met bloemkoolrijst gemengd
- Garneer met verse koriander voor serveren
Gehaktballen met Courgetti en Tomatensaus (1 portie):
- Container 1: 4-5 gehaktballen in tomatensaus
- Container 2: Rauwe courgetti (kook 2-3 min voor serveren)
Stap 7: Snacks Voorbereiden (15 min)
Overnight Oats (5 porties):
Per glazen pot:
- 50g havermout
- 150ml ongezoete amandelmelk
- 1 el chiazaad
- Snuf kaneel
- 50g blauwe bessen (bevroren mag)
- 1 el amandelschilfers
Bereiding:
- Meng alles in pot
- Sluit af, schud goed
- Koelkast minimaal 4 uur (of overnight)
- Houdbaar 5 dagen
Yoghurt Snackpots (5 porties):
Per potje:
- 150g volle Griekse yoghurt
- 20g gemengde noten (amandelen + walnoten, grof gehakt)
- Optioneel: beetje honing (max 1 tl)
Groenten met Hummus (5 porties):
Per zakje/container:
- 100g rauwe groenten (komkommer sticks, paprika, wortel, bleekselderij)
- Apart potje: 60g hummus
Opslag & Bewaring
Koelkast Organisatie:
Plank 1 (boven): Ontbijt
- 5 potten overnight oats (vooraan, makkelijk grijpen)
Plank 2 (midden): Lunch
- Ma/Wo/Vr: Kip-quinoa bowls
- Di/Do: Linzensalades
Plank 3 (onder): Avondeten
- Links: Zalm met groenten (2x)
- Midden: Kip curry (2x)
- Rechts: Gehaktballen (1x)
Groentelade: Snacks
- 5 zakjes rauwe groenten
- 5 potjes hummus (of 1 groot, schep af)
- 5 potjes yoghurt met noten
Deur: Dressings, citroenen
Labels:
- Label elke container met dag (Ma, Di, Wo, Do, Vr)
- Vermijd verwarring, grijp de juiste
Houdbaarheidstips:
4-5 dagen houdbaar (Ma-Vr):
- Gekookte granen (quinoa, rijst)
- Gekookt vlees/vis (mits goed afgesloten)
- Geroosterde groenten
- Overnight oats
- Hummus
Kort houdbaar (max 3 dagen):
- Rauwe groenten (worden slap)
- Avocado (verkleurt ondanks citroen)
Oplossing: Maak woensdag evt. verse groentesticks voor do/vr.
Vriezer Optie:
Wil je 2 weken voorbereiden?
- Maak dubbele batch
- Vries helft in (vriesveilige containers)
- Ontdooi nacht voor gebruik in koelkast
- Opwarmen in magnetron of oven
Geschikt voor vriezer:
- Kip curry
- Gehaktballen in saus
- Gekookte quinoa/linzen
- Overnight oats (bevroren bessen erin)
Niet geschikt:
- Zalm (textuur lijdt)
- Rauwe groenten
- Salades
Dagelijkse Routine
Ochtend (5 Minuten)
07:00 uur:
- Open koelkast
- Grijp pot overnight oats voor vandaag
- Grijp lunch container voor vandaag
- Grijp yoghurt snack voor vandaag
- Grijp groenten + hummus voor vandaag
- Steek alles in tas
07:15 uur:
- Eet overnight oats thuis of onderweg/op werk
- Geen koken, geen stress
Middag (2 Minuten)
12:00-13:00 uur:
- Open lunch container
- Als dressing apart zit: giet erover, schud/meng
- Eet direct (koud) of warm 2 min op in magnetron
- Geen beslissingen, geen verleidingen
15:00-16:00 uur:
- Open yoghurt snackpot
- Eet met lepel
- Verzadigd tot avondeten
Avond (5-10 Minuten)
18:00-19:00 uur:
- Haal avond container uit koelkast
- Opties:
- Magnetron: 2-3 minuten (roer tussendoor)
- Oven: 150°C, 10-15 min (smaakvol, krokant)
- Pan: Opwarmen op laag vuur met deksel
Bijzonder geval: Courgetti:
- Kook rauwe courgetti 2-3 min in pan (niet langer, wordt zompig)
- Verwarm gehaktballen met saus
- Serveer courgetti met saus en balletjes
20:00-21:00 uur:
- Groenten met hummus als avondsnack
- Of: bewaar voor volgende dag als extra
Weekend
Zaterdag & Zondag:
Je hebt 2 opties:
Optie A: Vrije Dagen (Geniet)
- Eet intuïtief, sociaal, flexibel
- Restaurant, familie, vrienden
- Blijf bewust, maar niet rigide
- 80/20 regel: 5 dagen strikt, 2 dagen flexibel
Optie B: Dooreten (Maximale Resultaten)
- Maak extra porties zondag (7 dagen in plaats van 5)
- Eet zelfde menu in weekend
- Maximale consistentie, snelste resultaten
Aanbeveling: Start met optie A. Duurzamer, sociaal haalbaar.
Variaties & Aanpassingen
Voor Meer Calorieën (1800-2000 Kcal)
Als 1400-1600 te weinig is (lange persoon, actieve baan, man):
Verhoog porties:
- +50g quinoa bij lunch (+180 kcal)
- +100g kip/zalm bij avond (+150 kcal)
- Extra snack: handvol noten (+180 kcal)
- Totaal: ~1900 kcal
Of: Voeg 4e maaltijd toe
- Post-workout smoothie (banana, eiwitpoeder, amandelboter)
Voor Vegetariërs/Veganisten
Vervang:
- Kip → Tofu (extra stevig, marineer), tempeh, of kikkererwten
- Zalm → Extra portie linzen, of vegan “vis” (bijv. Vivera)
- Rundergehakt → Plantaardig gehakt (Beyond, Vivera) of lof linzen/bonen
- Griekse yoghurt → Sojagriekse yoghurt (Alpro, hoog eiwit)
- Eieren in gehaktballen → Chiazaad (1 el chia + 3 el water = 1 ei)
Let op eiwit: Plantaardig eiwit is minder compleet. Combineer bronnen:
- Granen + peulvruchten (quinoa + linzen = compleet)
- Voeg eiwitpoeder toe aan smoothie/oats
Voor Lactose-Intolerantie
Vervang:
- Griekse yoghurt → Kokosyoghurt of amandelyoghurt (ongezoet, let op eiwit)
- Voeg eiwitpoeder toe aan yoghurt om eiwit te compenseren
Voor Glutenintolerantie
Dit menu is al grotendeels glutenvrij:
- Quinoa: glutenvrij
- Havermout: kies gecertificeerd glutenvrije haver
- Geen brood/pasta gebruikt
Seizoensvariaties
Zomer:
- Vervang zoete aardappel door gegrilde courgette/aubergine
- Voeg verse tomaten, komkommer, watermeloen toe
- Koudere maaltijden (salades, geen curry)
Winter:
- Vervang salade door stoofpot/soep
- Wortelgroenten: pompoen, pastinaak, knolselderij
- Warmere maaltijden (curry, stoofvlees)
Veelgemaakte Fouten Bij Meal Prep
Fout 1: Te Ambitieus Beginnen
Probleem:
Eerste week: 15 verschillende recepten, 5 uur koken, uitgeput, volgende week pizza.
Oplossing:
Start simpel. Dit weekmenu heeft slechts 6 recepten totaal, veel herhaling. Perfectie komt later.
Fout 2: Slechte Containers
Probleem:
Goedkope containers lekken, stapelen niet, magneetron onveilig.
Oplossing:
Investeer in kwaliteit:
- Glazen containers (duurzaam, magnetron/oven safe)
- BPA-vrije plastic (lichtgewicht, werk/school)
- Compartimenten (gescheiden ingrediënten)
Merken: Sistema, Pyrex, Ikea 365+
Budget: €30-50 voor complete set (gaat jaren mee)
Fout 3: Alles Mengen
Probleem:
Maandag: salade krokant. Woensdag: slappe, natte brei.
Oplossing:
Lagenprincipe:
- Bodem: granen/eiwitten (niet lek)
- Boven: groenten
- Helemaal apart: dressing (giet vlak voor eten)
Fout 4: Niet Proeven/Kruiden
Probleem:
Maaltijden zijn saai, flauw. Je raakt verveeld.
Oplossing:
Kruid genereus:
- Zout (essentieel voor smaak)
- Vers citroen/limoen (versheid)
- Verse kruiden (koriander, peterselie, basilicum)
- Specerijen (komijn, paprika, knoflook)
Sausjes maken verschil:
- Tahini-citroendressing
- Balsamico-honing vinaigrette
- Yoghurt-komijnmayonaise
Fout 5: Geen Variatie In Textuur
Probleem:
Alles zacht/gekookt. Saai om te eten.
Oplossing:
Voeg knapperigheid toe:
- Rauwe groenten in salade
- Geroosterde noten als topping
- Gebakken kip (krokant) ipv gekookt (zacht)
Fout 6: Te Weinig Eten
Probleem:
Porties te klein, honger tussen maaltijden, bijeten van ongezond.
Oplossing:
Eet voldoende. Dit menu is 1400-1600 kcal. Te weinig voor grote/actieve persoon.
Teken van te weinig:
- Constant honger
- Vermoeidheid
- Prikkelbaarheid
- Slaapproblemen
Actie: Verhoog porties of voeg snack toe.
Meal Prep Met Gezin
Aanpassingen Voor Meerdere Personen
2 Personen:
- Verdubbel alle hoeveelheden
- Kosten: ~€90-110 per week
- Tijd: +30 min (niet 2x zo lang, schaalvoordeel)
Gezin met Kinderen:
Optie A: Zelfde Menu
- Kinderen eten mee (gezond, simpel)
- Pas kruiden aan (minder pittig)
- Voeg extra koolhydraten toe voor kinderen (volkoren brood, aardappel)
Optie B: Hybrid
- Volwassenen: meal prep menu
- Kinderen: eigen voorkeuren (pasta, rijst)
- Bereid basisingrediënten (kip, groenten) samen, varieer topping
Partner die niet afvalt:
Geen probleem:
- Zelfde maaltijden, grotere porties voor partner
- Voeg extra koolhydraten toe (brood, aardappel, rijst)
- Partner eet extra snacks
Kinderen Betrekken
Maak het leuk:
- Laat kinderen groenten wassen
- Laten helpen met mengen/kruiden
- Eigen container versieren met stickers
- “Chef van de dag” systeem
Voordelen:
- Kinderen leren gezond eten
- Quality time
- Minder weerstand tegen gezonde voeding
Tools & Apparatuur
Essentieel (Must-Have)
- Goede messen (chef’s knife, kleine paring knife)
- Snijplank (groot, stabiel)
- Grote pan voor quinoa/linzen
- Koekenpan voor kip/gehakt
- Bakplaten voor oven (2 stuks)
- Maatbekers/weegschaal (precisie)
- Containers (zie eerder)
- Keukenweegschaal (portiecontrole)
Kosten: €80-120 (eenmalig)
Nuttig (Maakt Het Makkelijker)
- Foodprocessor (hummus, bloemkoolrijst, snijden)
- Spiralizer (courgetti, wortelnoedels)
- Rijstkoker (automatisch, perfect resultaat)
- Slowcooker (onbeheerd koken, stoofpotten)
- Magnetron (opwarmen op werk)
Kosten: €100-200 (verbetert efficiëntie)
Luxe (Als Je Enthousiast Raakt)
- Instant Pot (snelkookpan + slowcooker + rijstkoker in 1)
- Vacuümsealer (verse producten langer houdbaar)
- Soepmaker (automatische soepen)
Kosten: €150-300 (niet nodig voor starters)
Troubleshooting
“Ik Heb Geen 3 Uur Op Zondag”
Oplossingen:
Optie 1: Splits Op
- Zaterdag: Boodschappen + granen/peulvruchten koken (1 uur)
- Zondag: Eiwitten + groenten + assembleren (1,5 uur)
Optie 2: Mini-Prep Door De Week
- Zondag: Alleen lunch (1 uur)
- Woensdag: Alleen avondeten voor do/vr (1 uur)
Optie 3: Simpeler Menu
- Zelfde avondeten elke dag (bijv. alleen kip curry)
- Bereiding: 1 uur
“Ik Word Moe Van Hetzelfde Eten”
Oplossingen:
Wissel Om De 2 Weken:
- Week 1-2: Menu A (dit artikel)
- Week 3-4: Menu B (andere recepten)
- Herhaal
Varieer Met Kruiden:
- Maandag: kip met Italiaanse kruiden
- Woensdag: kip met Mexicaanse kruiden
- Vrijdag: kip met Aziatische kruiden
- Zelfde basis, verschillende smaak
Vrij Weekend:
- Doordeweeks: strikt meal prep
- Weekend: restaurants, experiment, social
“Containers Passen Niet In Mijn Koelkast”
Oplossingen:
Verticaal Stapelen:
- Kies containers die perfect stapelen
- Systeem: ontbijt onder, lunch midden, avond boven
Ruimte Maken:
- Ruim onnodige items op (oude sauzen, vergeten restjes)
- Dediceer 1-2 planken aan meal prep
Investeer In Koelkast:
- Als serieus met afvallen: grotere koelkast = investering in gezondheid
Conclusie: Succes Is Voorbereiding
Meal prep is geen restrictie – het is vrijheid. Vrijheid van:
- Dagelijkse stress (“Wat eten we?”)
- Impulsieve, ongezonde keuzes
- Tijdverspilling aan koken
- Geldverspilling aan takeaway
- Constante honger en cravings
Wat je nodig hebt:
- 2-3 uur op zondag
- €45-55 aan boodschappen
- Commitment aan dit systeem voor 4 weken
Wat je krijgt:
- Gecontroleerde calorieën zonder tellen
- Hoge-kwaliteit, voedzame maaltijden
- 10+ uur bespaard per week
- €80-150 bespaard per week
- Consistent gewichtsverlies van 0,5-1kg per week
De mensen die succesvol afvallen zonder te sporten, doen dit niet door supermenselijke wilskracht. Ze doen het door hun omgeving te structureren zodat succes de makkelijkste optie wordt.
Begin volgende zondag. Print dit artikel. Maak de boodschappenlijst. Ga naar de supermarkt. Investeer 3 uur. En ervaar hoe een gestructureerd weekmenu je leven – en je lichaam – transformeert.
Je toekomstige, slankere zelf zal je ervoor bedanken.
